Elenco dei prodotti per la marca Azienda agricola Nicola Petriella

L’azienda agricola Nicola Petriella è ubicata in una zona di particolare pregio naturalistico, zona S.I.C. -sito di interesse comunitario- del Tammaro, a Circello, in provincia di Benevento. L’attività aziendale inizia quando il giovane Nicola decide di trasformare un terreno incolto di famiglia in un campo ricco e colorato, impiantandovi frutti di bosco.

L’azienda agricola Nicola Petriella è ubicata in una zona di particolare pregio naturalistico, zona S.I.C. -sito di interesse comunitario- del Tammaro, a Circello, in provincia di Benevento. L’attività aziendale inizia quando il giovane Nicola decide di trasformare un terreno incolto di famiglia in un campo ricco e colorato, impiantandovi frutti di bosco. Alla produzione con metodo biologico di frutti rossi è affiancato un piccolo laboratorio artigianale per la trasformazione dei frutti in marmellate e confetture. La lavorazione di sola frutta fresca, non trattata, con zucchero di canna bio, senza l’aggiunta di conservanti, gelificanti o coloranti, consente di ottenere prodotti di elevata qualità, dal gusto intenso e bilanciati dal punto di vista nutrizionale. Oltre alle classiche preparazioni di more, lamponi e ribes, l’azienda propone anche creativi abbinamenti, come mela e peperoncino o fichi e limone, per stupire il palato non solo a colazione.