Gelatine

Con solo frutta locale biologica, zucchero e succo di limone, le nostre gelatine sono prodotte con metodo artigianale passando minuziosamente al setaccio la polpa dei frutti per privarli della buccia e delle fibre più grosse ed ottenere così un composto dalla consistenza vellutata, ideale sia per guarnire torte e dessert che per accompagnare formaggi.